Безналичая оплата
Принимаем в оплату любые виды безналичных платежей
Код товара: 798
66 600.00 грн.
- Доступность: На складе
Доставка и оплата заказов
Оплата наличными
Принимаем в оплату наличные плажети
Описание:
Электрическая опрокидная сковорода APSE-87 на 50 литров идеально подходит для заведений общественного питания с большим потоком посетителей. Сковорода нагревается электрическими нагревателями, расположенными под днищем сковороды.
Контрольная лампочка на панели управления информирует о работе электрических нагревателей. Термостаты настраивают температуру рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300 °С. Термические предохранители предотвращают перегрев сковороды.
Каркас и крышка изготовлены из нержавеющей стали AiSi 304.
Промышленные сковороды - это оборудование для жарки, представляющее собой горизонтальную поверхность, на которой продукт нагревается за счет тепла, поступающего снизу.
Источником тепла служат газовые горелки или ТЭНы (нагревательные элементы).
Использование сковороды для тепловой обработки продуктов улучшает их вкус, внешний вид и аромат, как это происходит при жарке мяса или тостов. Некоторые продукты, например, картофель, становятся рассыпчатыми и приобретают аппетитную хрустящую корочку, а куриное мясо или бифштекс становятся более мягкими и ароматными.
Технические характеристики:
Ручная система опрокидывания
Удобный винтовой механизм подъема и опускания чаши
Имеет крышку с желобком для сбора конденсата
Снабжена пружинным механизмом
Оснащена датчиком безопасности, который отключает нагрев во время опрокидывания
Чаша из нержавеющей стали
Вместимость: 50 л.
Габариты (ДхШхВ): 800х700х850 мм.
Мощность: 9,0 кВт.
Напряжение: 380 В.
Индикаторные лампы.
Исполнение в одном корпусе.
Производитель: Apach (Италия)
