Безналичая оплата
Принимаем в оплату любые виды безналичных платежей
В корзине пусто!
Принимаем в оплату любые виды безналичных платежей
Принимаем в оплату наличные плажети
Описание:
Ручное опрокидывание, без миксера.
Котел КПЭМ-100 ОР служит для приготовления кипяченой воды, каш, кремов, соусов, супов, бульонов.
Два режима работы – кипячение и варка.
Время разогрева 40 мин.
Диаметр котла 650 мм.
Нагревание происходит от паровой рубашки.
Ручка, расположенная на крышке котла легко фиксируется в нужном положении.
Если в паровой рубашке, по каким либо причинам исчезла вода, то тогда котел выключается автоматически.
Во время слива приготовленного продукта, крышка закрепляется в верхнем положении, а непосредственно сам слив осуществляется ручным приводом, который опрокидывает котел. Материалы изготовления: тигель – сталь AISI 321 (корозионностойкая), корпус – сталь AISI 304.
Технические характеристики:
Напряжение, В 380
Ручное опрокидывание
Без миксера
Мощность, кВт 18
Тип подключения Электрический
Тип нагрева Паровая рубашка
Объем чаши, л. 100
Диапазон регулирования температуры, С 0-100
Размеры, (д/ш/в), мм. 1188х860х1158
Вес, кг 112
Производитель: Чувашторгтехника (Россия)