Котел пищеварочный электрический ABAT КПЭМ-100 ОР

Описание:

Ручное опрокидывание, без миксера.

Котел КПЭМ-100 ОР служит для приготовления кипяченой воды, каш, кремов, соусов, супов, бульонов.
Два режима работы – кипячение и варка.
Время разогрева 40 мин.
Диаметр котла 650 мм.
Нагревание происходит от паровой рубашки.
Ручка, расположенная на крышке котла легко фиксируется в нужном положении.
Если в паровой рубашке, по каким либо причинам исчезла вода, то тогда котел выключается автоматически.
Во время слива приготовленного продукта, крышка закрепляется в верхнем положении, а непосредственно сам слив осуществляется ручным приводом, который опрокидывает котел. Материалы изготовления: тигель – сталь AISI 321 (корозионностойкая), корпус – сталь AISI 304.

Технические характеристики:

Напряжение, В 380

Ручное опрокидывание

Без миксера
Мощность, кВт 18
Тип подключения Электрический
Тип нагрева Паровая рубашка
Объем чаши, л. 100
Диапазон регулирования температуры, С 0-100
Размеры, (д/ш/в), мм. 1188х860х1158 
Вес, кг 112

Производитель: Чувашторгтехника (Россия)