Слайсеры

Слайсеры или, как их еще называют, ломтерезки,уже заняли достойное место на профессиональной кухне,позволяющий равномерно и экономно нарезать любые продукты: колбаса, сыр, мясо, а также овощи и фрукты. Слайсер имеет в комплекте затачивающее устройство. Купить слайсер с доставкой по Украине Вы можете заполнив заявку на нашем сайте или обратится к менеджеру по телефону и получить квалифицированную помощь в выборе слайсера. Слайсеры Механизм на платформе с вращающимся дисковым ножом называется слайсер. Слайсер предназначен для аккуратной нарезки продуктов различной твердости. Изделие получило свое название от английского слова «slice», что означает «кусочек». Слайсер удобен и легок в управлении, его разборные части легко отмываются от грязи. Дисковый нож слайсера приводится в движение при помощи электропривода. Механизмы выпускаются двух видов, в зависимости от предназначения бывают гастрономические и производственные. Гастрономические слайсеры используются на складах и подсобных помещениях продуктовых супермаркетов. Производственные применяются там, где необходимо большое количество нарезанной продукции. Например, в большой хлебопекарне, хлебобулочном или сыродельном комбинате. Преимущества: - экономия времени, так как механизм позволяет быстро и без усилий нарезать любой продукт - эстетическая привлекательность продукта, которая достигается за счет аккуратной и ровной нарезки продукта - изделие имеет съемную конструкцию, которая позволяет менять дисковый нож, а также отмывать съемные части изделия от грязи. В настоящее время выпускается несколько моделей слайсеров, которые предусматривают в своей конструкции механизм автоматической заточки ножа, защитный кожух, двойную фиксацию продукта при его нарезке. Составные части слайсера изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали.