+38 (050) 0-555-171
ПН-ПТ 9:00-18:00, СБ-ВС выходной

Куттеры и кухонные процессоры

1901
Описание:   Измельчитель (куттер) с плавной регулировкой скорости для приготовления паштетов и супов..
0

70 600.00 грн.

70 600.00 грн.
1900
Описание: Измельчитель (куттер) для приготовления паштетов, соусов, супов-пюре) настольный.   Кутте..
0

17 000.00 грн.

17 000.00 грн.
1902
Описание:   Машина служит для гомогенизации, замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из нер..
0

10 600.00 грн.

10 600.00 грн.
1903
Описание:   Машина служит для гомогенизации, замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из нер..
0

16 700.00 грн.

16 700.00 грн.
1904
Описание:   Машина служит для гомогенизации, замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из нер..
0

18 700.00 грн.

18 700.00 грн.
1906
Описание:   Машина служит для гомогенизации, замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из нер..
0

20 500.00 грн.

20 500.00 грн.
1905
Описание:   Машина служит для гомогенизации, замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из нер..
0

19 000.00 грн.

19 000.00 грн.
1907
Описание:   Машина служит для гомогенизации, замешивания, измельчения и перемешивания. Корпус из нер..
0

21 800.00 грн.

21 800.00 грн.
1891
Описание:   Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономично..
0

18 000.00 грн.

18 000.00 грн.
1894
Описание:   Машна предназначина для приготовления салатов, разных видов нарезки для супов, сладких б..
0

21 500.00 грн.

21 500.00 грн.
1897
Описание:   C куттером Robot Coupe R4 можно месить тесто для пельменей, дробить орехи, сухари, шокол..
0

33 500.00 грн.

33 500.00 грн.
1908
Описание:   Делает: тонкие фарши, эмульсии, взбитые сливки. Размалывает, перемешивает продукты в кор..
0

1.00 грн.

1.00 грн.
1909
Описание:   Корпус куттера выполнен из нержавеющей стали. Двигатель куттера и чаша расположены рядом..
0

1.00 грн.

1.00 грн.
1888
Описание:   - Крепкая структура из нержавеющей стали AISI 304.- Двигатель и чаша расположены рядом, ..
0

14 200.00 грн.

14 200.00 грн.
1890
Описание:   - Крепкая структура из нержавеющей стали AISI 304.- Двигатель и чаша расположены рядом, ..
0

14 500.00 грн.

14 500.00 грн.
Показано с 1 по 15 из 25 (всего 2 страниц)

Куттеры и кухонные процессоры

Куттеры Куттеры представляют собой механизмы для тонкого измельчения мяса в целях изготовления фарша для производства паштетов и колбас. Агрегат представляет собой постоянно вращающуюся большую чашу, куда закладывается сырье, которое при помощи специальных ножей, расположенных перпендикулярно в емкости, разрезается и перемешивается внутри. Сейчас выпускаются куттеры, которые обладают способностью полностью удалять воздух из приготовленного фарша, создавать определенный вакуум. Такие машины снабжены специальной крышкой и механизмом загрузки и выгрузки уже готового сырья. Особенности: - При помощи куттера можно быстро, в течение нескольких минут, приготовить качественный фарш, такая возможность избавляет от необходимости заготавливать фарш заранее. - В чаше куттера можно перемешать сразу несколько видов мяса и получить таким образом более вкусный и качественный фарш. - Существует возможность измельчения не только свежего, но и замороженного мяса. - Сохраняются все питательные свойства продукта, поскольку нет надавливания на сырье, при котором вытекает сок. - Можно приготавливать фарши разной степени измельчения, что необходимо для приготовления различных блюд. - При помощи куттера можно приготовить не только фарш, но и разнообразные фруктовые пюре, суфле и джемы. Куттеры применяются в производстве мясных полуфабрикатов в пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, а также в ресторанах быстрого питания.