Безналичая оплата
Принимаем в оплату любые виды безналичных платежей
Код товара: 1616
51 000.00 грн.
- Доступность: На складе
Доставка и оплата заказов
Оплата наличными
Принимаем в оплату наличные плажети
Описание:
Камеры шоковой заморозки производят быстрое снижение и заморозку продуктов. Резкое снижение температуры позволяет сохранить свежесть и аромат только что приготовленного блюдо до 6-ти дней. Его питательные и органолептические характеристики остаются неизменными, предотвращая возникновение таких нежелательных явлений, как потеря веса, высыхание и окисление.
Камера шоковой заморозки понижает температуру пищевых продуктов до -18°С за 240 минут (особенно рекомендуется для хранения сырого пищевого сырья), или до +3°С за 90 минут (применяется прежде всего для продуктов приготовленных, обработанных).
Технические характеристики:
Габаритные размеры: 600x600x400
Вместимость 3 х GN 2/3
Производительность: 7кг/90 мин (+90/+3°C)
либо 5кг/240 мин (от +90 до -18°C)
Мощность,кВт : 0,60/ 220В
Корпус: нержавеющая сталь
Производитель: ICEMATIC ( Италия)
