Конвекционная печь UNOX ХВ 895 BakerLux (с пароувлажнением)

Код товара: 511
146 780.00 грн.

  • Доступность: На складе


Доставка и оплата заказов
Безналичая оплата

Безналичая оплата

Принимаем в оплату любые виды безналичных платежей

Оплата наличными

Оплата наличными

Принимаем в оплату наличные плажети

Описание:

Конвекционные печи с увлажнением BakerLux™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки.

Печи BakerLux™ сочетают эффективность с основным набором функций.
Печи BakerLux™ - Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Печи BakerLux™ с электронным управлением имеют на панели управления 10 ячеек для запоминания наиболее часто используемых программ, благодаря чему являются идеальным решением для выпечки замороженного хлеба и кондитерских изделий в супермаркетах и кондитерских.
Надежность, простота, безопасность и гигиеничность – вот основные характеристики печей BakerLux™.


Вспомогательные функции:


-Память на 99 программ, по 3 шага готовки каждая + предразогрев
-Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
-Отображение времени, оставшегося до конца готовки
-Непрерывная работа печи «INF»
-Отображение реальной температуры в камере готовки
-Функция охлаждения камеры готовки «COOL»
-Установка температуры в °C или °F

Технические детали:
-Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
-Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
-Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
-Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
-Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
-Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
-Система автоматической диагностики для выявления поломок
USB и LAN вход
-Ограничитель температуры для безопасности.



Технические характеристики:

Напряжение, В - 380 
ДхШхВ, мм - 860х900х1277 
Программирование - есть 
Мощность, кВт  - 15,8 
Количество уровней, шт  - 10 х (600х400) 
Вес, кг  - 112 
Расстояние между уровнями, мм - 80 
Тип - электрический 
Диапазон температур, С - 260 C

Производитель: UNOX (Италия)

 

 

 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо