Тестораскаточная машина Fimar FI/42

Код товара: 1803
25 400.00 грн.

  • Доступность: На складе


Доставка и оплата заказов
Безналичая оплата

Безналичая оплата

Принимаем в оплату любые виды безналичных платежей

Оплата наличными

Оплата наличными

Принимаем в оплату наличные плажети

Описание:


Приготовление многих видов изделий из теста имеет свои особенности. Очень важно раскатывать тесто тонким слоем перед тем, как разделить его на заготовки для изделий, поскольку при варке или выпечке тесто сильно увеличивается в объеме и может оказаться сырым.
 Тестораскаточное устройство отлично подойдет для приготовления чебуреков, беляшей, пирожков и разнообразных булочек.
Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали.

Такие аппараты представляют собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.

Тестораскатки компании Fimar зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях.

Тестораскаточная машина с двумя парами валков (для пиццы, хлебобулочных изделий, лепешек и т.д.).

 


Технические характеристики:

 

Тестораскатка электрическая
Ширина валков, мм - 420

Верхний валок может располагаться под углом
Толщина раскатки, мм - 0,5 - 5,5
Габаритные размеры, мм – 590х510х760
Напряжение, В - 220
Мощность, Вт - 0,37

Производитель: Fimar (Италия)

 

 

 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо